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鸡蛋和面这样搭配,简单快手又好吃

发布时间:2021-01-11

鸡蛋和面最近又火了一把,大家不再像以前那样煮个鸡蛋面,而是有了另一种新吃法:“鸡蛋焖面”。这种做法最近收到很多伙伴的追捧,主要是制作简单,时间段,从配料到出锅只需几分钟,所以我又把它成为“懒人面”,而且这种做法味道真的是超级赞的,就连我这个平常不怎么吃面的人也抵抗不了它的诱惑。下面我们就来看看这款懒人面是怎么制作的吧!

所需材料:鸡蛋1个、鲜面条100克、小香葱1棵、蒜2瓣、生抽2勺、老抽半勺、耗油1勺、香醋1勺、白糖半勺、盐1小勺、清水1碗。

制作步骤:

1.我们先来调这道焖面的灵魂酱汁:生抽,老抽,耗油,糖,醋,盐,混合拌匀备用。酸甜程度大家可以根据自己口味稍微调整,个人觉得这个比例调出来的酱汁是最合自己口味的。

2.小米辣清洗干净,切成小圈圈,不喜欢太辣的可以少放一个哈!


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